水果果皮的營養(yǎng)成分比果肉高出許多，因此，有人認為水果連皮吃既營養(yǎng)又不浪費；但隨著農(nóng)藥在農(nóng)林業(yè)上的廣泛應用，一些農(nóng)藥能隨著果實的生長而附在果皮上。盡管果皮維生素含量高于果肉，但果皮中的農(nóng)藥殘留量也比果肉高出許多倍。這些殘留在果皮上的農(nóng)藥用清水很難洗掉，為了健康，吃水果能削皮的還是削皮好，特別是那些外皮鮮艷的水果，除非標識的是有機水果。

孕婦這樣吃水果才健康

懷孕后吃水果也有講究？的確，孕媽們面對豐富誘人的水果，在大快朵頤之余，還應動動腦筋，有些水果應少吃，因為對寶寶不利。民間流傳的“孕期吃桂圓，寶寶眼睛會和桂圓核一樣烏黑發(fā)亮”、“孕期吃冰淇淋，寶寶出生后會抖下巴”等說法，更是無稽之談。

60%-70%以上的女性在懷孕后，都會陰血偏虛，內(nèi)熱較重。因為胎盤所分泌的絨毛膜促性腺*、胎盤生乳素及甾體*中雌孕*的影響下，媽媽身體的各系統(tǒng)會發(fā)生一系列生理變化。正如中醫(yī)所說的“產(chǎn)前宜涼，產(chǎn)后宜溫”。因此，在孕初期的40～50天里，孕媽咪*不要吃性溫或是大熱的水果。比如像桂圓、荔枝或是熱帶的進口水果，都是熱性的，孕媽吃了很容易“火上加火”。

如果孕媽咪一次吃2斤荔枝，就有上火的危險了，嘴巴干、起泡，甚至流鼻血都是上火的表現(xiàn)。嚴重一點的孕媽咪，還會出現(xiàn)漏紅、小腹墜脹等先兆流產(chǎn)癥狀。另外，桂圓也是熱性水果，孕婦吃了桂圓之后，容易造成大便干燥，口舌干燥。所以，每天吃兩三個荔枝、桂圓，不要緊，一不小心吃多了，就喝點金銀花茶來降降火，可以起到緩解的作用。

孕早期，不僅熱性的水果要少吃，像西瓜、柚子、橙子等寒性水果，也要有選擇性的吃。西瓜有利尿的作用，有一些孕媽咪就拿來化浮腫，卻沒有想到多吃了也很容易引起腹瀉，造成脫水。

所以，很多水果的作用都有正反兩方面。如果孕婦本身是熱性體質(zhì)的話，孕早期可以適量吃些西瓜，來生津止渴，特別是夏天，對止吐也有較好的效果。但有家族性糖尿病史的孕媽咪就應禁食了，西瓜的糖量較高，過量食用的話就很容易造成了妊娠期糖尿病。

在孕早期，孕媽咪*還是多吃一些蘋果、桃、杏、菠蘿、烏梅等中性水果。

孕中期：水果種類要豐富

孕中期，孕媽咪身體狀況比較穩(wěn)定，胎兒的*也很平衡。因此，孕婦可以根據(jù)自己的體質(zhì)選擇多種水果進行補充。

體質(zhì)偏寒的孕婦，就可以吃一些熱性水果。像桃、櫻桃、龍眼、荔枝、大棗、石榴、椰子、榴蓮等都是熱性的。

體質(zhì)偏熱的孕婦應避免或少吃熱性水果，適量的吃一些梨、西瓜、香蕉、獼猴桃、柿子、柚子、橙子、橘子、桑葚等水果，它們都是寒性的。

孕媽們吃水果的時候一定注意，只能是適量的吃，*不能把水果當飯來吃。許多人都認為吃水果可增加營養(yǎng)，生出的孩子皮膚白嫩，但是水果中含有的葡萄糖、果糖經(jīng)胃腸道消化吸收后可轉(zhuǎn)化為中性脂肪，促使體重增加，就很容易引起高脂血癥。水果只能補充一些維生素，孕媽是一個吃，兩個人用，*的營養(yǎng)還需要淀粉、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪等，并不是水果都能提供的。

有些孕媽咪認為蘋果有安胎作用，實際上蘋果只能起到補充維生素的作用，吃多了反倒會產(chǎn)生腹脹感，容易*。所以孕媽咪在吃水果時，還是要注意適量多樣原則，*是飯前后一小時再吃，但是*總的攝入量不能超過一斤。

孕晚期：有些水果吃了會早產(chǎn)

到了孕晚期，孕媽咪很容易發(fā)生羊水過少，胎動不安等反應。這個時候，有些水果吃了就可能起反作用，易導致早產(chǎn)。

山楂酸甜可口，是很多孕媽咪的*。但是，山楂對子宮有一定的興奮作用，會促使子宮收縮。如果孕婦們大量食用山楂，就可能會導致流產(chǎn)。同樣的道理，在孕早期，也*不要吃或者盡量少吃山楂。在中醫(yī)上，即使是給孕婦開開胃的*，山楂也從不入藥。

孕媽咪懷孕后常常伴有困倦、惡心、嘔吐、食欲不振等，醫(yī)生倒建議吃一些無花果。它能起到開胃的作用，副作用也小。

此外，吃木瓜、蘆薈也可能會導致流產(chǎn)。木瓜中含有女性*，容易干擾孕婦體內(nèi)的*變化，尤其是青木瓜，孕婦更應完全戒除。因為它不但對胎兒的穩(wěn)定度有害，還有可能導致流產(chǎn)。在東南亞*，當?shù)鼐用襁€會用吃木瓜來避孕，可見木瓜對于生產(chǎn)是不利的。

至于蘆薈，目前有專家對動物進行過實驗，發(fā)現(xiàn)蘆薈對于動物會造成流產(chǎn)的結(jié)果。所以懷孕的媽媽們，也要注意一下，盡量少吃。

孕晚期，孕媽咪可以多吃像獼猴桃等維生素多的水果。橘子要少吃，特別是體質(zhì)偏熱的孕婦更要避開，吃多了媽媽可能色素沉著多，對皮膚不利。不過橙子可以多吃點，它的維生素含量很高。