DHA(二十二碳六烯酸)俗稱腦黃金，是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸，屬于 Omega-3 不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA 是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，是胎兒腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育所必需，對(duì)嬰幼兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。

腦營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，DHA 和膽堿、磷脂一樣，都是構(gòu)成大腦皮層神經(jīng)膜的重要物質(zhì)，能維護(hù)大腦細(xì)胞膜的完整性，并有促進(jìn)腦發(fā)育、*的作用。較新的研究還顯示，DHA 有助于胎兒的大腦錐體細(xì)胞和視網(wǎng)膜視桿細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育，打下良好的視力基礎(chǔ)，因此建議孕婦從妊娠 4 個(gè)月起適當(dāng)補(bǔ)充 DHA。

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