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      夏日寶寶的飲食要注意哪些方面?

      來(lái)源:成都安琪兒婦產(chǎn)醫(yī)院發(fā)布時(shí)間:2014-07-10 09:18:49

      隨著炎熱夏季的到來(lái),不少寶寶都出現(xiàn)了厭食的情況。因?yàn)樘鞖庋谉?,所以寶寶的胃口?huì)相對(duì)比較差,因此夏季給寶寶準(zhǔn)備食物應(yīng)多加注意,盡量選擇一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,但是同時(shí)又可以讓寶寶比較有胃口的食物。另外夏季也是寶寶容易生病的季節(jié),為了防止病從口入,寶寶的飲食方面也要多加注意。

      那么夏季寶寶飲食上應(yīng)注意哪些?

      夏季容易滋長(zhǎng)*,所以媽媽在給寶寶喂養(yǎng)的過(guò)程中要注意保持食品的干凈,而且不要給寶寶吃一些變質(zhì)的食品,冰箱里取出來(lái)的東西較好不要給寶寶吃,要吃一些新鮮的食品。

      針對(duì)2—3歲的寶寶,飲食基本上向接近成人,因?yàn)楹⒆酉奶祜嬍车奶攸c(diǎn),所以家長(zhǎng)要注意給孩子把輔食做的花樣多一點(diǎn),顏色多樣化,讓寶寶看到這個(gè)輔食以后就有食欲。但是一定要做的細(xì)一些,多做一些清淡的食物,像涼拌黃瓜絲、綠豆稀飯,但是要適合寶寶的口味來(lái)做,較好不要過(guò)咸,而且少給寶寶吃一些冷飲或者是過(guò)甜的飲食。油炸的食品、油膩的東西盡量少吃,特別是在晚上臨睡覺(jué)之前。

      夏季*飲食應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

      1、食用熟食要小心。因?yàn)橄募疚孟壿^多,*容易繁殖。食用熟食一定要加倍小心,一定要經(jīng)過(guò)高溫后再給寶寶吃。

      2、不給寶寶吃剩飯。在給寶寶制作食物時(shí),盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

      3、冰箱里拿出來(lái)的飯菜需要經(jīng)過(guò)充分加熱之后再食用,冰箱中取出的瓜果,要在室溫下放一段時(shí)間再吃。

      4、涼拌蔬菜一定要清洗干凈。因?yàn)橄募疚覀兘?jīng)常會(huì)給寶寶制作涼拌菜,沒(méi)有了加熱烹調(diào)這道*關(guān),蔬菜的清洗就顯得更加重要了!

      夏季寶寶飲食上應(yīng)注意哪些?相信通過(guò)以上內(nèi)容的介紹,大家已經(jīng)有所了解。夏季是寶寶容易生病的季節(jié),因此在對(duì)飲食的選擇上及制作上一定要多加注意,此外在給寶寶的食物選擇上也盡量考慮口感這方面的因素,盡量減少寶寶厭食的情況發(fā)生。

      小貼士:

      夏天寶寶雖然胃口差,但仍要攝入相當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì),不能一味地只吃清淡食物。媽媽可以制作葷素搭配的湯類(lèi),蔬菜清爽可口、肉類(lèi)喊有蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富。另外,還要讓寶寶多吃豆類(lèi)食品,如綠豆、豆?jié){等補(bǔ)充植物蛋白。夏季氣溫高、濕氣重,消暑清熱、健脾祛濕的食品也是夏季必不可少的,此類(lèi)食物可以調(diào)理寶寶身體;一周還應(yīng)吃幾次粗糧,粗細(xì)搭配,有助于脾胃功能的增強(qiáng)。下面推薦幾款適合1歲以上寶寶吃的食物:

      綠豆和紅豆

      綠豆中含有蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷,維生素等。夏天出汗多,寶寶體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭破壞,可多喝綠豆湯加以補(bǔ)充。綠豆還有*的功效。不過(guò),脾胃虛弱的寶寶不能多吃。正在服用中藥的寶寶也較好不要吃。

      紅豆具有“律律液、利小便、消脹、除舯、止吐”的功能,它含有較多的膳食纖維,能夠較好地潤(rùn)腸通便。

      薏仁

      薏仁去濕健脾、清熱排膿,能促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,煮軟后更有利于寶寶腸胃的吸收。薏仁湯可作為飯后的甜點(diǎn)給寶寶吃。

      常常覺(jué)得疲倦沒(méi)力氣的寶寶,可以多吃薏仁。在大米中加入薏仁一起煮飯,不僅營(yíng)養(yǎng)健康,做出來(lái)的飯口感也很好。另外,也可以把薏仁炒熟后沖泡成茶水給寶寶喝。每天攝入50-100克即可。

      小排骨

      小排骨要選用肋骨部位,比較瘦嫩少油,煮爛后寶寶容易咀嚼。肥肉中脂肪含量高,蛋白質(zhì)含量少,多吃容易引發(fā)高血脂和肥胖;蛋白質(zhì)大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中還含有血紅蛋白,可以起到補(bǔ)鐵的作用,能夠預(yù)防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收,吃瘦肉補(bǔ)鐵的效果要比吃蔬菜好。

      玉米

      玉米屬于粗糧,玉米煮出來(lái)的湯帶有甜味,清香不油膩。而且玉米經(jīng)水煮后,會(huì)釋放出更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。玉米餅、玉米粥也是既營(yíng)養(yǎng)又好吃的食物,媽媽也 可以做給寶寶吃。在做玉米的時(shí)候有個(gè)竅門(mén),加點(diǎn)小蘇打能使玉米的尼克酸釋放出來(lái),被人體利用。尼克酸能幫助維持人體神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和皮膚的正常功能, 很多粗糧中都含有尼克酸。

      冬瓜

      冬瓜看似普通,其實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富。它含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及多種維生素和人體必需的微量元素。它有很好的清熱解暑功效,可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。冬瓜性寒,能養(yǎng)胃生津,清降胃火。夏季多吃些冬瓜,可以解渴消暑、利尿、連皮一起煮湯,效果會(huì)更好。

      冬瓜不含脂肪,還是很好的*食物,胖寶寶可以多吃一些,因?yàn)槎峡梢种铺穷?lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪成分,從而防止體內(nèi)脂肪堆積。

      蝦皮

      蝦皮不是蝦的皮,是一種小海蝦干制而成。其中的鈣含量遠(yuǎn)高于常見(jiàn)的動(dòng)植物食品,是很好的鈣來(lái)源。蝦皮也可以作為寶寶平時(shí)的小食,讓寶寶從中獲取鈣 質(zhì),但很咸的蝦皮是不可以直接給寶寶吃的,因?yàn)辂}分太多,所以媽媽要挑選那種吃口不咸的蝦皮,或用水把咸味沖淡后再給寶寶食用。不過(guò),蝦皮中含膽固醇高, 不宜多吃。

      燕麥

      燕麥?zhǔn)遣豢啥嗟玫慕】凳称?,在美?guó)已被視為“功能性食品”,燕麥中富含的亞麻油酸是人體較重要的必須脂肪酸,富含膳食纖維,能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助寶寶通大便。優(yōu)質(zhì)燕麥粉含蛋白質(zhì)、寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需的8種必需氨基酸、脂肪、鐵、鋅等。燕麥中B族維生素的含量居各種谷類(lèi)糧食之首。只是燕麥雖然營(yíng)養(yǎng)豐 富,但快速不可吃得太多,不要超過(guò)40克。容易過(guò)敏的寶寶更要小心食用,應(yīng)從少量開(kāi)始慢慢添加。燕麥也可以添加在米粥中給寶寶吃。

      蛋黃

      蛋黃中喊有大量的磷,還有不少的鐵,蛋黃是鐵的良好來(lái)源。蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,卵磷脂可以提供膽堿,而膽堿對(duì)寶寶的大腦發(fā)育有好處。蛋黃包 含維生素A、維生素D、還有維生素E和維生素K,絕大多數(shù)維生素B族也存在于蛋黃之中。夏季寶寶容易發(fā)生口角炎,核黃素能夠預(yù)防口角炎,而蛋黃中就富含核黃素。

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